สูตรเมนู อาหารฝรั่งลาซานญ่า (Lasagna)

เป็นไงบ้างค่ะดูจากภาพแล้ว ก็รู้ถึงความอร่อย แต่ถ้าอยากให้อร่อยยิ่งขึ้น เวลาทำ ต้องมีความสุขกับการทำไปด้วยค่ะ ^^

ส่วนผสม

1. หอมหัวใหญ่

2.หมูบด

3.ซอสเซส, ซอสมะเขือเทศ

4.เครื่องปรุง

5.มายองเนส

6.พาสลีย์

7.ไข่

8.ชีส

วิธีทำ

1. เทน้ำมันลงบนกระทะเล็กน้อย จากนั้นนำหอมหัวใหญ่ที่ซอยเสร็จแล้วใส่ลงไป คนจนสุก จากนั้นใส่หมูบด ใส่ซอสเซส ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้สักครู่ จนสุก ผสมเครื่องปรุงตามชอบ ตามด้วยซอสมะเขือเทศ ทิ้งไว้ให้เดือด พักไว้
2. จากนั้น ตอกไข่ใส่ชาม ผสมเครื่องปรุง มายองเนส กับพาสลีย์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. จากนั้น นำไปใส่ในถาด เตรียมอบ
4. ใส่เป็นชั้นๆ เริ่มจากซอสที่ทำจากข้อ 1 สลับกับชีทและส่วนผสมจากข้อ 2 สลับกันประมาณ 3 ชั้น ห่อด้วยฟอยด์
5. นำไปอบจนสุก