อาหารไทย |

หมวดหมู่ : อาหารไทย

วิธีทำยำวุ้นเส้น

วิธีการทำ ยำวุ้นเส้น สูตรนี้อร่อยค่ะ

วิธีทำยำวุ้นเส้น เคร็ดลับอร่อยๆ ที่คุณต้องลอง สูตรนี้อร่อยมากขอบอกค่ะ ส่วนผสม สำหรับ 1 จาน วุ้นเส้น 1 ห่อ (ห่อเล็กนะ) หมูสับ 1 ขีด พริกขี้หนู แบบว่าเผ็ดมากน้อย ตามชอบเลยค่ะ หอมหัวใหญ่ 1 ลูก คื่นช่าย 1 ต้น มะเขือเทศ 2 ลูก (เอาแบบสดๆนะ) น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสง วิธีทำ ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นนำวุ้นเส้นลงไปลวก ตักขึ้นมาใส่กระชอน (พักไว้) นำหมูสับลงไปลวก จนสุก ตักใส่กระชอน (พักไว้) นำวุ้นเส้น กับหมูสับ ไปผสมกับเครื่องปรุงที่ซอยทิ้งไว้ คลุกให้เข้ากัน ชิมรส เพิ่มรสชาติ ได้ตามชอบ [...]


Page 1 of 11